Как готовить пюре из тыквы

Появилось желание угостить родных необычным блюдом — приготовь пюре из тыквы. Пересмотри замечательные последовательные фото рецепты, узнай уникальные свойства продукта, время готовки, пользу и калорийность кушанья. Порадуй близких оригинальным гарниром!

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Пюре из тыквы

Тыква очень популярный овощ в кулинарии. Нежная сладковатая мякоть используется для приготовления супов, выпечки и различных десертов.

Использовать тыкву во всех этих блюдах удобно в форме пюре. О том, как приготовить пюре из тыквы мы и поговорим сегодня в нашей статье. Для приготовления тыквенного пюре может использоваться любой сорт тыквы, за исключением декоративных, конечно же.

Для сладких десертов более уместно использовать овощ мускатного сорта. Мякоть мускатных тыкв ярко-оранжевая и очень сладкая.

Шкурку овоща промывают под проточной водой и протирают тряпочкой. С помощью острого ножа тыкву разрезают надвое и вынимают семена. Это можно сделать с помощью столовой ложки или просто руками. Семена выкидывать не стоит. Их промывают от волокон, просушивают и употребляют в пищу. Запечь тыкву можно сразу же половинками или разделить каждую часть еще на несколько частей.

Кожуру срезать не нужно. Чтобы противень после тыквы не пришлось долго отмывать, его выстилают фольгой или пергаментом для выпечки. Овощи помещают в разогретую до градусов духовку и запекают минут 40 — Многие хозяйки рекомендуют запекать тыкву, прикрытую фольгой. В этом случае тыква точно не поджарится, и количество витаминов сохранится на максимальном уровне. Готовую тыкву вынимают из духового шкафа, и отделяют мякоть от кожуры с помощью любого столового прибора или вручную.

Этот способ намного трудозатратнее предыдущего, так как с тыквы перед готовкой придется снимать жесткую кожуру. Очищенную от семян тыкву, режут, для удобства, на более мелкие дольки, каждый из которых в дальнейшем очищается от шкурки. Полностью очищенный овощ измельчают на небольшие кубики или тонкие пластины, заливают водой, и тушат 15 — 20 минут до полного размягчения.

Для малышей готовят пюре без добавления различных специй и сахара. В крайнем случае, пюрешку можно подсолить несколькими крупинками соли или подсластить фруктозой. Отваренную до мягкости тыкву пюрируют с помощью блендера.

Так как дети до года предпочитают более жидкую пищу, то и пюре должно быть жидковатым. Разбавить массу можно с помощью кипяченой воды или грудного молока. Такое пюре хранению не подлежит. А вот натуральный продукт, без добавок, может простоять под крышкой в основном отсеке холодильника дня 2 — 3.

Тыквенное пюре можно сохранить на более длительное время в морозильной камере. Для этого остывшую массу раскладывают по небольшим емкостям и отправляют в камеру на хранение. В качестве тары для заморозки могут служить силиконовые формы для кексов, герметичные пакеты для заморозки и одноразовые пластиковые стаканчики. Очищенную и измельченную тыкву помещают в емкость подходящего размера, засыпают сахар и вливают сок.

Варят тыкву в сладком сиропе около получаса до мягкости, а затем пробивают блендером. Измельченную сладкую массу вновь ставят на огонь и проваривают на небольшом огне 10 минут. В горячем виде, пюре раскладывают по банкам и закручивают стерильными крышками. Тыкву запекают в духовке, а затем измельчают блендером. Добавляют остальные ингредиенты и прогревают на плите 10 мину. Горячее пюре раскладывают по стерильным емкостям и закручивают на зиму.

Из воды и сахара готовят сироп, и проваривают в нем тыкву до готовности. Если клюква была замороженная, то ее предварительно размораживают. Из ягод отжимают сок, который также добавляют к вареной тыкве. Все ингредиенты пюрируют, а затем проваривают минут 15 — Главная Контакты О сайте Пошаговые рецепты с фото.

Пюре из тыквы: способы приготовления — как сделать тыквенное пюре в домашних условиях. AnyutaN - Фев 18th, Категории: Пюре. Метки: Пюре из тыквы. Ингредиенты: вода , клюква , лимонная кислота , сахар , сок , тыква Время для закладки: Зима , Осень. Содержание 1 Выбор овоща 2 Как готовить тыкву для пюре 2. Категории В собственном соку 39 Грибы на зиму 45 Замораживание Маринование Маринованная капуста 16 Маринованная свекла 6 Маринованное ассорти 23 Маринованные огурцы 33 Маринованные помидоры 33 Маринованный перец Колбаса 33 Окорока 7 Паштеты 2 Сало 28 Тушенка Маленькие хитрости 4 Стерилизация банок 7.

Квасы 2 Компоты Настойки 6 Соки Вяление и сушка рыбы 5 Засолка икры 5 Засолка рыбы 29 Копчение рыбы 4. Лечо 26 Салаты из баклажан 37 Салаты из кабачков 24 Салаты из капусты 3 Салаты из огурцов 15 Салаты из помидор 10 Салаты из свеклы 6. Квашеная капуста 20 Малосольные огурцы 14 Соленая зелень 12 Соленые огурцы 11 Соленые помидоры Аджика 16 Кетчуп 7 Ткемали 3.

Сушеные грибы 10 Сушеные корни 7 Сушеные овощи 19 Сушеные травы 41 Сушеные фрукты 18 Сушеные ягоды Свежие записи Квашеная спаржевая фасоль на зиму Лечо с томатной пастой: 4 отличных рецепта зимних заготовок — как приготовить вкусный овощной салат с томатной пастой на зиму Лечо с чесноком: подборка самых популярных и проверенных рецептов — как приготовить наивкуснейшее лечо с чесноком на зиму Лечо в томатном соусе: секреты приготовления — как сделать лечо с соусом из помидоров на зиму Квашеные зеленые помидоры: лучшая подборка проверенных рецептов — как солить зеленые помидоры на зиму.

Тыквенное пюре из тыквы в духовке

Тыква — травянистое растение, рода семейства тыквенных. Этот плод очень охотно используется человеком в пищу. Готовят из тыквы первые блюда отличные супы-пюре и т. Я использую тыкву для приготовления вкусных домашних каш и конечно готовлю своему ребёнку сладкое тыквенное пюре.

Тыквенное пюре из тыквы - 8 домашних вкусных рецептов

Тыква очень популярный овощ в кулинарии. Нежная сладковатая мякоть используется для приготовления супов, выпечки и различных десертов. Использовать тыкву во всех этих блюдах удобно в форме пюре. О том, как приготовить пюре из тыквы мы и поговорим сегодня в нашей статье. Для приготовления тыквенного пюре может использоваться любой сорт тыквы, за исключением декоративных, конечно же. Для сладких десертов более уместно использовать овощ мускатного сорта. Мякоть мускатных тыкв ярко-оранжевая и очень сладкая.

Пюре из тыквы рецепт

Категория: Заготовки Консервированные плоды. Два варианта. Послал вороне Бог кусочек Ой, о чем это я? А презентовали мне на днях тыковку, хорошую такую, красивую, и в ней целых 16 кг. Думала я думала, для кареты что ль себе её оставить, но кушать то хочется, а разрезав такую махину не сохранишь. Так как отдельной морозильной камеры у меня нет, а хочется сохранить тыкву для выпечки, решила сделать пюре, стала искать рецепты, у нас на сайте только варенье или вариант заморозки, побродив по Интернету сделала кое какие выводы и приготовилось у меня пюре. Делюсь с вами, может кому то рецептик пригодится.

Вместо перепелок смело берите маленьких цыплят или куриные бедрышки без косточек.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Такой СУП - ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ нравится ВСЕМ! самый вкусный рецепт!

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Как сделать пюре из тыквы

Комментариев: 1

  1. lidiiaf:

    А я всегда делаю йогурт из кефира сахара и варенья. стакан кефира две три чайной ложки варенья, без разницы на ваш вкус, и сахара чуть чуть, все перемешиваем той же чайной ложкой и готово. да там желудок чуток потеряеться у кого слабый, но это только в первый раз, потом спасибо скажет.